[ビストロ]ヌッフデュパプ
――ジューシーな赤身肉、新鮮な牡蠣や白子など岩手の旨いものが充実
岩手の海の幸、山の幸が満載。ワインは200種類あり、地元ワイナリーのワインも多く揃えている。
東京都港区六本木7-17-19 FLEG六本木Second 2F TEL/03-6459-2235
営業時間/17:30~23:00(LO)
日休(月曜が祝日の場合、日曜は営業して月曜が休みになる)
禁煙 カード可 40席
盛岡に本店を構えるカジュアルフレンチの店。岩手の食材をふんだんに使ったメニューを揃える。
【1】黒毛和牛のランプ200g4300円~(左)と短角牛のイチボ200g5500円~。約2カ月熟成させた肉を、炭火でじっくり焼いた赤身の肉は、肉本来の旨みが楽しめる。
【2】三陸広田湾の生牡蠣1個580円は、シンプルにレモンを搾って。地元の白ワインとの相性も抜群。
【3】タラ白子のムニエル・ゴルゴンゾーラソース1400円。まったりとした濃厚な白子が、ゴルゴンゾーラとよく合う。
【4】花巻産・白金豚骨付ロース肉炭火焼き3000円。脂身が甘く、肉質もしっとり。