渋谷でワインバー「bar bossa」を経営する店主・林氏は、なぜ17年も変わらぬスタイルで店を続けられたのか。その秘密を探る。
続きを読む『バーのマスターはなぜネクタイをしているのか?』林伸次著
『バーのマスターはなぜネクタイをしているのか?』(DU BOOKS)
- 著者 林 伸次
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丸善
渋谷でワインバー「bar bossa」を経営する店主・林氏は、なぜ17年も変わらぬスタイルで店を続けられたのか。その秘密を探る。
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「仕事のための仕事」に振り回されてはいけない
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