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押し付けのサービスに付加価値はない
どちらも「料理の詳しい説明」という同じ行為です。
にもかかわらず、なぜ前者では「嬉しい」と思われ、後者では「邪魔だ」と思われるのでしょうか？
田尻望『付加価値のつくりかた 一番大切なのに誰も教えてくれなかった仕事の本質』（かんき出版）
前者では料理の説明がお客様のニーズに叶っている、付加価値のある行為なのに対し、後者はお客様のニーズに叶っていないため付加価値のない、ムダなサービスになってしまっているからです。
どんな場合でも、相手のニーズがある部分に対してきちんとサービスを提供したときに、初めてそこに付加価値が生まれます。
すべて一律にマニュアル通りに話をしても、そこに相手のニーズがなければ、その説明はすべてムダになってしまうのです。
同じサービスでも、付加価値がある場合と、ない場合があります。その差を分けるのは、相手のニーズがあるかどうかです。ぜひそこを見極めてください。
