養命酒は400年以上前から続く生薬配合の薬酒だ。胃弱や冷え性に悩む人々に支持されてきた。その工場が、長野県駒ケ根市、中央アルプスを背にした標高約800ｍの高原にある。

「健康の森」は2005年にできた施設で、工場見学や森の散策コース、カフェ、売店などがひとつになったもの。今では年間10万人の見学者が訪れる。

「健康の森」で働く女性たちの仕事は見学者をもてなすこと。彼女たちは毎日、朝礼を行い、「もてなし」について真剣に考えている。その成果が「健康の森8カ条」である。

（1）私たちは常に笑顔と会話と我慢を忘れません
（2）私たちは挨拶は手をとめ、アイコンタクトで行います
（3）私たちはお困りの方へはこちらから声をお掛けします
（4）私たちは分らない質問は、お帰りになるまでに情報収集し、お答えします
（5）私たちはゴミとクモの巣はすぐに除去します
（6）私たちはお見送りの後のトイレ点検をします
（7）私たちは椅子とテーブルは常に定位置に整えます
（8）私たちはお客様情報を共有化し連絡事項を確認します

（木下徳康＝撮影）