「デート」に使える外食チェーン店の条件 回転ずし、串カツ、うどん屋

チェーンのこじゃれた店での、デートは飽きた方には、「串カツ田中」がオススメです。店舗は六本木と恵比寿、中目黒にありますから、地の利は十分です。

串カツ田中の何がすごいかって、どっからどう見ても、頑固なオヤジがやっている、朽ちかけた串揚げの店にしか見えないところです。まさか全国展開している上場企業の店とは気づきません。

「串カツ田中」実は世田谷が発祥

串カツ田中は、創業7年で上場を果たした、成長企業です。8年前、創業者と副社長の田中さんは外食産業をやってて、ぱっとせず。店をたたもうかと後片付けをしていたら、田中さんの父の作った、串カツレシピが出て来た。試しに作ったらうまい。これが最後のチャンスとやったら大当たりをした、サクセスストーリーは感動ものです。

写真はイメージです

大阪が本拠地と思うでしょうが、実は世田谷が1号店、そして六本木、恵比寿、中目黒、三軒茶屋などの高感度エリアに集中出店、これが当たったのです。

店のロゴは、白のカーテン地に黒文字で、手作り風。店内には赤や黄色の提灯が吊るされ、チープ感が漂います。これはわざと庶民感を出しつつ、窓ガラスを広めにして、入りやすくしているのです。

メニューで面白いのは、ポテトサラダを頼むと、すり鉢に芋とゆで卵とマヨネーズと香辛料が入ったものが出て来て、自分ですりこぎを回す仕組みに。ポテトサラダを作ってくれないの？　いえいえ、自分で作るからこそ、好きな粒加減を調整できるのです。店側も調理の手間が省け、一石二鳥。この逆転の発想にはびっくりです。

そして手作りをさせる代わりに、料金は安め。客単価2400円は驚異的です。この後、中目黒のセンベロ（1000円でたらふく飲み食いしベロベロになる）居酒屋の「晩杯屋」に行けば、もうヘブン！状態。こういうノリを楽しんでくれる、きれいな女性いませんかね。ぜひともエスコートしたいです。

「カルボナーラのおうどん」

チェーン店デートはちょっとした工夫で、いかようにもなります。六本木のうどん屋、「つるとんたん」も、一世風靡をした店です。

うどんは3玉まで無料。「カルボナーラのおうどん　1480円（税込み）」とかは、もはやうどんなのか？　 若いコに大ウケです。もちろんデートでは、コース料理もあり、それを予約すれば十分楽しめます。運営は「カトープレジャーグループ」で関西系。ここの社長は30年ぐらい前から、こつこつレストランやリゾートを増やしてきて、今や大企業に。

お値ごろデートメシを運営する企業は、どこも創意工夫を凝らして、お客を楽しませることを、第一にやっています。さあ、今度はあなたの番、そういう店の力を借りて、彼女を楽しませてあげましょう。