スムーズに値上げできた業界と、いまだにデフレから抜け切れず値上げできない業界。その差はどこにあるのか。
まず注目したいのは顧客の違いだ。法人を顧客とするBtoB業界は、比較的値上げしやすい。しかしコンシューマー(一般消費者)を顧客とするBtoC業界は、簡単に値上げに踏み切れない。
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(構成=村上 敬)

