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前田 まり子(まえだ・まりこ)
フード・アーティスト
さまざまな飲食店で料理の腕を磨いたのち、自作のお菓子の卸し、クラブイベントへの出店などを開始。2000年、葉山に「カノムパン」をオープン。パンの製造販売、料理の提供、料理教室の主催、ラジオ・TV出演などを行う。現在はMarideli helps u lose ur mind名義でランチ、ケータリング、メニュー開発など、Natural&healthyをテーマに活動中。初のレシピ集『
ブッダボウルの本
』発売中。
葉山在住でも泳ぐヒマもなかった
人気パン職人"稼ぎより休み"を選んだワケ
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2018/08/09 09:00
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