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スープ店の"閑散期"に男性が殺到する理由
これらカレーを目当てに男性客が店に殺到した(写真提供=スープストックトーキョー)
カレー人気を牽引している商品開発担当の桑折敦子さん(写真提供=同上)
夏に人気なのはカレーと冷たいスープの組み合わせ(写真提供=スープストックトーキョー)
桑折さんが旅行した先で食べた料理を現地で調達した食材を使い再現し、自宅で「食事会」を開く。写真上から南インド料理、雲南キノコ鍋、アラブ料理(写真提供=桑折敦子さん)
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