人口2000人台の京都の過疎村に地元食材を使ったブランディングに大成功した「道の駅」がある。代表は元役場の職員。当初は「お前に売れるもんなら売ってみろ」「公務員を辞めたら教えちゃる」と周囲の目は厳しかっ…

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