Googleマップで｢味は普通だが､接客に難あり｣と辛口コメントをせっせと投稿する人に共通することありもしない｢お店の人の悪意｣を受け取ってしまうワケ

稲田俊輔料理人、南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長

Googleマップで「接客に難あり」と辛口コメントをつける人には、どんな共通点があるのか。飲食店プロデューサーの稲田俊輔さんは「警戒心が強いので、『自分は歓迎されていないのではないか』という不安から、あり…

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#飲食 #コミュニケーション #書籍抜粋

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認知症や動脈硬化を併発するリスクが高い

がんでも脳卒中でも心筋梗塞でもない…75歳以上の8割が5年以内に死亡する｢寝たきりを招く病気｣の名前

献金企業と国民の命と健康､どちらが大事なのか

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｢近頃は法学部でなくても東大って言うんですか｣

農家の息子￫東大法￫大蔵省￫首相…｢日本一出世した学歴厨｣が東大経済部卒に言い放った強烈な｢学歴煽り｣

国際決済網から締め出され､ビットコインに活路を求める

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食事制限､過度な運動もまったく必要はない

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｢日本食ピラミッド｣で健康寿命は伸ばせる

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｢タイミーさん｣｢シェアフルさん｣と呼ばれる

｢人間扱いされなくて新鮮｣｢お金もらって大人のキッザニア体験｣…正社員も稼ぐスキマバイトの不都合な真実

みんな知っているのに7人に1人しかやっていない

ホリエモン｢これをやらないやつはアホ｣…申請すれば誰でも得をする｢最強の節税術｣の知られざる効果

米国人研究者が発見した｢日本の伝統食材｣の健康効果

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東大に忍び込んだ盗人が｢養老研究室｣を避けたワケ

｢机の上に置いておくと､みんな逃げるね｣解剖学者の養老孟司がヤクザを撃退するために使った"アイテム"

｢なぜ人間は戦争を繰り返すのか｣を生々しく描く

主人公の｢闇落ち｣から世界での快進撃が始まった…日本よりも海外人気がすごい講談社発のファンタジーアニメ

性的な関心が強い人ほど健康寿命も延びやすい

性生活がヨボヨボだと健康寿命にも悪影響…和田秀樹が｢高齢者にこそ必要｣という社交の場とサービスの種類

｢ランチの後は1時間､研究室のソファで昼寝をします｣

だから｢片道2時間の電車通勤｣を週3で続けられる…｢92歳の現役栄養学者｣がランチで必ず食べる"長生き食材"

相手の緊張を一瞬で溶かす会話術

仕事でも､出身地でも､趣味でもない…｢話しやすい｣と思われる人が自然と選んでいる最強の"雑談テーマ"

仕事は｢自分の居心地｣で決める

｢好きなことを仕事にする｣は二流の考えである…養老孟司が勧める｢一流になれる仕事｣の本当の見つけ方

体内のサビを防ぐ野菜の効果的な食べ方とは

納豆に混ぜて食べれば｢最強の朝食｣に…ビタミンb1の力で疲労回復､腸内環境がアップする｢緑色の野菜｣の名前

この便利さに慣れると､古典的な検索エンジンには戻れない

知らないことを｢ググる人｣は時代遅れ…東大教授が毎日使っている｢無料で高性能の検索サービス｣

東大教授｢これは無能な上司を持ってしまった不幸な部下たちの物語｣

赤穂浪士は"バカ殿"の尻ぬぐいで切腹させられた…｢美談｣として描かれる『忠臣蔵』の"不都合な真実"

国民は｢反論せず耐える｣天皇ご夫妻のかつての姿を期待

天皇家とは姿勢がまったく違う…秋篠宮さまの｢いじめ｣発言に社会学者が見たバッシングの根本原因

社会に入り込めない自分には｢これしかない｣と思えた

｢ブックオフせどり｣が生きる希望だった…元ひきこもり･無職の男性(41)が“年商36億円の古書店”を作るまで

経営危機から｢2年で売上2倍｣4億円の大逆転劇

農協へコネ入社の元プー太郎が高知山奥｢道の駅｣で年商5億…地元へのふるさと納税額を600万￫8億にできた訳

まともなハイブリッド技術を持たない欧州メーカーは冬の時代を迎える

豊田章男会長の戦略は正しかった…｢パリ市内を走るタクシーの大半が日本のハイブリッド車｣という衝撃事実

前歯が吹っ飛び､顎は4つに砕けたが脳は無事だった

ベンツにはねられ､顔の下半分がグジャグジャに…自転車乗りの息子の命を救った｢ヘルメットの奇跡｣

｢プチプチに負けるものか｣日本唯一の緩衝材メーカーを再び盛り上げる58歳

｢捨てられるものだから安く｣は違う…2度の値上げで衰退産業の売上を1.5倍にした"コネ入社"女性社長の手腕

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動画プラットフォームという情報源の問題点

なぜ若者はNHK党の｢迷惑街宣とデマ｣を支持したのか…｢斎藤知事復活｣で広がる"選挙ハック"という闇ビジネス

12月2日は県知事選の収支報告書の提出期限

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莫大な特許使用料をふんだくられ､凋落していった

NECや日立はかつて｢エヌビディア的存在｣だった…世界一を誇った日本の半導体産業を潰した"犯人"

労組は二十数年分の｢もらうべき賃金｣を放棄している

日本人の賃金が上がらないのは明らかにおかしい…経済学者が糾弾する｢経団連のウソ｣と｢労働組合の怠慢｣

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このままでは介護要員にされてしまう

海外ではこんな制度はありえない…｢主婦年金｣の廃止見送りで"3号主婦"本人を待ち受ける残酷な未来

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ごはんや肉をセットにしたほうが回復は早い

｢水を飲む｣よりも｢ひたすら寝る｣よりも早く治せる…ひどい二日酔いの朝に胃袋に入れておくべき｢2品｣

新たに生まれる｢20時間の壁｣は乗り越えたほうがいい

｢106万円の壁｣撤廃はメリットだらけ…手取りも年金も増える｢新ルール｣で得する人､損する人

毎年のように厳しくなる｢安全基準｣と｢環境基準｣

｢新型マツダ･ロードスターが290万円｣は奇跡に等しい…文化事業化した国産｢大衆スポーツカー｣が直面する危機

階級社会が根付いている外国では起こりえない

ゴミ係のおじさんが｢鳥羽城の未発見絵図｣を発掘するなんて…ドイツ在住作家が｢さすが日本｣と感嘆したワケ

｢日本食ピラミッド｣で健康寿命は伸ばせる

朝食は｢パンより米｣が正解である…92歳の現役栄養学者が実践する｢ヨボヨボにならない最強の食事｣を解説する

それでも自分を｢かわいそうな子供｣とは思わない

教育虐待で15歳で家出し､セックスを対価に男の家で食いつないできた70歳の私が｢毒親育ち｣に言いたいこと

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