マッカートニー家のルーツ
——マッカートニー家はスコットランド出身なのですか？
【ポール】いや、違う。1960年代にぼくは農場を買ったけれど、うちの家系はアイルランドなんだ。スコットランドの歴史はアイルランド、ケルト系の民族から始まっている。
冗談のような話だけれど、かつてアイルランドに「スコッツ」と呼ばれた種族がいて、それが今のスコットランドの土地に到着した。彼らは成功し人々はその地を「スコット・ランド（スコットの地）」と名付けた。でももともとはアイルランド種族だ。
だからうちの家系はアイルランド。きみが言うようにケルト民族だね。同じ古代民族。でも（スコットランドの農場を購入したのは）有名になったプレッシャーから逃げ出すためのプライベートな場所が欲しかったから。
ビートルズをやってるときは周囲がクレージーだったからね。「ギャーギャーワーワー」ってね。だからあそこへ行くのはよかった。ぼくとリンダが結婚した時、彼女はとてもあの場所を気に入ったよ。ぼくはそうでもなかった。うーん、って感じだったな。でもリンダはすごい素敵だって言ってたよ。「なんかいまいちじゃない？ だって建物あちこち壊れているし」ってぼくが言ったら彼女はこう答えたよ。「だったら修理すればいいじゃない」
ポールに「好きなウィスキーは？」と聞かれ…
——今でもその農場をお持ちですか？
【ポール】うん、あるよ。でもぼくにとって、すごくプライベートな場所だ。世界中でたったひとつの、すべてから解放できる場所だ。だからとってもプライベート。だれにも来てほしくない。でも最高に美しいところだよ、キンタイア。きっときみも気に入るよ。とてもナイスで空気がきれいだ。
——スコットランドはお好きですか。
【ポール】うん。
——スコッチウィスキーは？
【ポール】スコッチウィスキー？ もちろん好きだよ。
——僕はボウモア蒸留所に行くんです。
【ポール】ああ！ うちの近くにもひとつ蒸留所があるよ。スプリングバンク、おいしいよ。きみの好きな銘柄は？
——えっと、サントリー。
【ポール】サントリーって？
——日本のウィスキーです。
【ポール】（ただ沈黙）
——えー……。あなたは今もベジタリアンですか？
【ポール】うん。ベジタリアンはアルコールを口にしないって思っている人がいるけど、それは間違い。ぼくは動物を食べない。動物と魚を食べない。顔が付いているものは全部。だから動物は食べないよ。
——卵は？
【ポール】卵は食べるよ。息子（ジェームズ）は食べない。彼はヴィーガン（完全菜食主義者）だから。ベジタリアンとヴィーガンはちょっとちがうんだ。彼は大きい体格をしてる！ 力強いよ。ただ動物性以外のものしか食べないんだ。