アメリカ人よりたくさん牛乳を飲むオランダ人

では、いちばん背が高いのはどこの国民だろう? 男性ではオランダ、ベルギー、エストニア、ラトビア、デンマークが高く、女性ではラトビア、オランダ、エストニア、チェコ、セルビアが高い。そして栄えある長身国民ナンバーワンは、20世紀最後の四半世紀に生まれたオランダ人で、平均身長は182.5センチメートルを超える。

こうした成長をうながすおもな要因となったのは、日本でもオランダでも、牛乳だった。第二次世界大戦前のオランダ人男性はアメリカ人男性より背が低かったが、1950年以降、アメリカの牛乳消費量が減ったいっぽうで、オランダでは1960年代まで増えた。

現在でも、オランダ人はアメリカ人よりたくさん牛乳を飲んでいる。これが意味するところは明々白々。子どもの身長を高くしたいのなら、もっと牛乳を飲ませればいい。

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