オナラの成分半分で"ニオイ"も半減するかくさいは"足し算"ではなく"かけ算"

桜井進サイエンスナビゲーター

カレー専門店などでは好みの辛さを選べることがある。通常の辛さの2倍、5倍、10倍……。このとき、唐辛子などの辛み成分を2倍、5倍、10倍と増やしているわけではない。辛み成分の量と私たちが実際に食べて感じる辛…

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#数字 #ニオイ #感覚 #オナラ #辛さ #スキル・話し方・書き方

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