ドトールがあえて「超高級店」を出す狙いブレンドコーヒーが1杯1000円超える

高井尚之経済ジャーナリスト／経営コンサルタント

ドトールコーヒーが超高級喫茶店「神乃珈琲」を増やしている。今年5月には、京都に新店舗を出した。店舗によってはブレンドコーヒーの価格が1杯1000円を超える。コンビニでは1杯100円でコーヒーが買える時代に、な…

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著者高井尚之

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