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ドトールがあえて「超高級店」を出す狙い

ドトールがあえて「超高級店」を出す狙い

ブレンドコーヒーが1杯1000円超える

企業経営 2018.7.18 #ドトール #カフェ

  • 高井 尚之

    経済ジャーナリスト／経営コンサルタント 高井 尚之

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『20年続く人気カフェづくりの本』（プレジデント社）

なぜ「個人店」が、スタバやコメダに勝てたのか？　茨城・勝田にあるサザコーヒーに「成功のヒント」を探る。

  • 著者 高井 尚之
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#喫茶店 #高級 #コーヒー
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