2017年秋、ニューヨーク。私は書店「アマゾン・ブックス」やアマゾン傘下のスーパーマーケット「ホールフーズ」を視察した。アマゾン・ブックスではすべての本の表紙を正面に向ける「面陳」をしている。書棚もユニ…

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