野球選手 山本 昌さんの「人に教えたくない店」

[洋風レストラン]ビストロSHOJI

――普段着感覚で親しみやすい、洋風フレンチ食堂

神奈川県藤沢市石川6-7-11 TEL／0466-87-4402
営業時間／11：30～14：00（LO）、17：00～21：00（LO） 月休（祝日なら営業、翌日休）カード不可 喫煙応相談 20席 P5台 ディナー要予約

【1】「牛ほっぺ肉のシチュー」（1620円）は赤ワインとフォンドボーで煮る。ほっぺ肉の柔らかい舌ざわりがリピーターを呼ぶ。

【2】女性に人気の逸品「フォアグラのムース」（980円）。

【3】「ランチセット」（1080円）は数品から選ぶ。写真は「牛肉と玉ねぎのトマト煮込み」と「ペンネのほうれん草ソースグラタン」。

【4】「自家製生ハムのサラダ」（980円）は豚肩ロースを10日間漬け込んで、桜のスモークウッドで燻製にしたもの。サニーレタス、トレビス、ルッコラ、プチトマトとの相性が抜群だ。