50代の魚摂取量は半減…元水産庁職員が｢魚離れにはコレ｣と推す胃と財布にやさしく｢うまみ｣抜群の魚の名前 特殊な構造に見えるが実はさばきやすい

1976年埼玉県所沢市生まれ。一橋大学法学部卒業後、ファーストリテイリング（ユニクロ）に就職。退職後、編集プロダクションを経て、2002年よりフリーライターに。著書に『人は死ぬまで結婚できる～晩婚時代の幸せの見つけ方～』（講談社＋α新書）などがある。2012年より愛知県蒲郡市に在住。趣味は魚さばきとご近所付き合い。