フルーツを週1回食べると胃がん発生率が30％下がる

フルーツをたくさん食べる人は、がんになりにくいことをご存じでしょうか？

日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がんの発生率がおよそ30％低いという結果が報告されています。

フルーツに含まれる、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素は、がんリスクの低下に欠かせません。

なかでも抗酸化作用や抗炎症作用を持つポリフェノールは、がんの予防や治療をサポートする効果も期待されています。

アサイーのポリフェノールはブルーベリーの約18倍

現在、特定のフルーツとがんリスクの明らかな関係は証明されていませんが、動物実験などで効果が報告されているものもあるので、おすすめのものを5つ紹介します。

まずは、アサイー。

アントシアニンなどのポリフェノールが豊富で、抗酸化作用、抗炎症作用、血管新生阻害作用が確認されており、がんの抑制に効果的。

アサイーのポリフェノールはココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍にもなります。

鉄分、食物繊維、カルシウム、ビタミンCもとることができるスーパーフードです。

アサイーのポリフェノールはブルーベリーの約18倍（※写真はイメージです）
写真＝iStock.com／WS Studio
アサイーのポリフェノールはブルーベリーの約18倍（※写真はイメージです）