『超凡人の私がイノベーションを起こすには』 #飲食 #くら寿司 #書籍抜粋 2025/10/09 7:00 #1 #2 なぜアメリカ人は「くら寿司」に10時間も並ぶのか…現地社長が気づいた「日本では日常でも米国にはなかった要素」 サンフランシスコやニューヨークを見ていても米国はわからない PRESIDENT Online 杜師 康佑 +フォロー 日本経済新聞社記者 前ページ 1 2 3 ここから先は無料会員限定です。無料会員登録で今すぐ全文が読めます。 今すぐ無料会員登録 プレジデントオンライン無料会員の4つの特典 30秒で世の中の話題と動きがチェックできる限定メルマガ配信 約5万本の無料会員記事が閲覧可能 記事を印刷して資料やアーカイブとして利用可能 記事をブックマーク可能 ログインして続きを読む 【関連記事】 7割の飲食店が開店3年以内に廃業する…「倒産過去最高」の業界でこれから起きる"さらなる淘汰"の全容 ランチ予約権が100万円で取り引きされる異常事態…物価高でも外国人観光客でもない「寿司バブル」の根本原因 スタバから「抹茶ラテ」が消え、宇治に外国人が押し寄せる…海外メディアが報じた「空前の抹茶ブーム」の実情 「世界一マナーに厳しい国」だから働きたい…由布院の「ネパール人看板仲居」が一番驚いた"日本の当たり前" 大谷翔平でも八村塁でも大坂なおみでもない…アメリカでもっとも知名度が高い日本人アスリートの名前【2024下半期BEST5】 1 2 3 杜師 康佑(とし・こうすけ) 日本経済新聞社記者 1987年生まれ。広島県出身。2010年に日本経済新聞社に入社し、製造業や情報技術、スタートアップなどビジネス取材を長く経験した。イノベーション創出に関心があったことから、2023年に慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科(SDM研究所)に入学。業務の傍らデザイン思考やシステム思考、プロジェクトマネジメントなどを体系的に学ぶ。2025年に修了し、現在は企業のデジタル変革や人工知能などをテーマに取材・執筆する。オンライン番組の企画や運営、出演のほか、外部講演やイベントのモデレーターなど幅広い領域で活動する。 <この著者の他の記事> なぜアメリカ人は「くら寿司」に10時間も並ぶのか…現地社長が気づいた「日本では日常でも米国にはなかった要素」【2025年10月BEST】 関連記事 7割の飲食店が開店3年以内に廃業する…「倒産過去最高」の業界でこれから起きる"さらなる淘汰"の全容 ランチ予約権が100万円で取り引きされる異常事態…物価高でも外国人観光客でもない「寿司バブル」の根本原因 スタバから「抹茶ラテ」が消え、宇治に外国人が押し寄せる…海外メディアが報じた「空前の抹茶ブーム」の実情 ランキング 1位 1回10分・室内でもできる…整形外科医が「姿勢も血流もよくなる」と勧める"肋骨ウォーキング"の効果【2026年1月BEST】 ランキングをもっと見る ビジネス #飲食 #くら寿司 #書籍抜粋