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「汗で味付け」マンガに見る食の安全意識
『包丁人味平』3巻より。味平の顔から汗がしたたり落ち、鍋の中に！
『包丁人味平』3巻より。“包丁貴族”こと一流ホテルシェフの団英彦は、厨房にハエが一匹いただけで具合が悪くなるほどの潔癖症だが……。
『包丁人味平』1巻より。敵役料理人の仲代は利益を優先して、粗悪なハンバーグを客に提供。
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