日本人の大腸がん死亡率は世界トップ…研究で判明した大腸がんリスクを｢上げる食材｣と｢下げる食材｣ 40歳以上は年1回､がん検診を受けたほうがいい理由

内藤裕二京都府立医科大学大学院医学研究科生体免疫栄養学教授

がんになるリスクを下げるにはどうすればいいか。京都府立医科大学大学院の内藤裕二教授は「大腸がんに関していえば、食べ物と腸内細菌がリスク因子になることが研究でほぼ明らかになっている。豚肉・牛肉といった…

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#健康 #腸内細菌 #書籍抜粋

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