｢高齢者に炭水化物は毒｣は大ウソである…長寿国では｢パン､そば､うどん｣をもりもり食べている事実最新の研究で｢小太りな人ほど健康｣は覆された

高田明和浜松医科大学名誉教授医学博士

健康で長生きするには、どんな食事を心がけるといいか。浜松医科大学名誉教授の高田明和さんは「年をとったら、BMI25以上の人は食事量を減らしたほうがいい。その減らし方も、糖質制限だとか、肉を避けるといった…

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#健康 #食事 #書籍抜粋

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