｢コメ離れ｣なのになぜ｢令和の米騒動｣が起きたのか…｢時給10円｣で農家を働かせる政府の信じられない愚策日本は｢農業消滅｣の危機を迎えている

鈴木宣弘東京大学大学院農学生命科学研究科特任教授

日本人のコメ消費量は年々減少している。農林水産省によると、一人当たりの年間消費量はピークだった1962年度から半分以下の51kgまで落ち込んだ。それなのになぜ「コメ不足」が起きているのか。東大大学院特任教授…

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#国内経済 #米

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