サイゼリヤは金儲けのためのレストランではない…ミラノ風ドリアを300円で売り続けている創業会長の哲学｢人のため｣になるには自己犠牲が伴う

正垣泰彦サイゼリヤ会長

サイゼリヤの看板商品「ミラノ風ドリア」は、原材料費が高騰している現在でも値上げせず、300円を続けている。一体なぜなのか。同社の正垣泰彦会長は「サイゼリヤは金儲けのためのレストランではない。原材料が高…

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#飲食 #サイゼリヤ #書籍抜粋

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