1日1回､サラダや卵にかけて食べるだけ…血糖値の上昇を劇的に抑える｢ちょい足し調味料｣の名前生活習慣病を防ぐには｢糖質制限+脂質｣が効果的

山田悟北里研究所病院　糖尿病センター長

生活習慣病を防ぐためにはどうすればいいのか。北里大学北里研究所病院糖尿病センター長の山田悟さんは「2017年以降の研究では、脂質やコレステロールを制限しても意味がないどころか、健康リスクを高めることがわ…

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#健康 #食事 #書籍抜粋

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