｢女性だから"少なめ"｣は大間違い…伸び悩んでいた日清食品冷凍｢汁なし担々麺｣を急成長させた意外な改良内容｢大盛り=若者と男性｣の"常識"を疑ったほうがいい

永井竜之介高千穂大学商学部教授

日清食品冷凍の「冷凍日清中華汁なし担々麺大盛り」が発売10周年を迎えた。2013年の発売当初は伸び悩んだものの、あるリニューアルによって成長商品になったという。マーケティングに詳しい高千穂大学の永井竜…

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