利益120％超へ！「初の女性店長」走る　－女性トップセールス11人の「奥の手」見せます【7】餃子の王将

野地秩嘉ノンフィクション作家

「後輩の女の子が入ってきたとき、『戸塚さんの腕の火傷、根性焼きですか』と聞かれたくらい、火傷して料理を覚えました」

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『なぜ、人は「餃子の王将」の行列に並ぶのか？』（プレジデント社）

著者野地秩嘉

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#女性・OL・主婦 #王将 #外食・流通

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