なぜダイエットはうまくいかないのか。管理栄養士の岸村康代さんは「食事制限をすると、身体が『省エネ体質』になってやせにくくなる。効率よく脂肪を燃焼させるには、ちゃんと食べることから始めたほうがいい」と…

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