無理矢理搾られて牛がヘトヘトに…日本人が知らずに摂取している｢遺伝子組み換え牛成長ホルモン｣のリスク日本では使用禁止だが､事実上輸入されている

鈴木宣弘東京大学大学院農学生命科学研究科特任教授

日本の食は本当に安全なのだろうか。元農水官僚で、東京大学大学院教授の鈴木宣弘氏は、「輸入食品へのチェックがザル化している。遺伝子組み換え牛成長ホルモンは、日本国内では許可されていないが、使用している…

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#農業 #牛乳 #書籍抜粋

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