｢桜の木をアラブに持ち帰りたい｣そんなリクエストに一流ホテルのコンシェルジュが取った行動お客さまのお願いに対して｢NO｣はありえない

阿部佳K plus 代表、明海大学ホスピタリティ・ツーリズム学部教授

ホテルの宿泊客から難易度の高いリクエストが飛んで来たら、コンシェルジュたちはどう対応するのでしょうか。グランドハイアット東京などで30年にわたりコンシェルジュをしてきた阿部佳さんは「あるとき、2週間後…

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