｢白米の1カロリー｣と｢肉の1カロリー｣は同じ1カロリーではない低脂質の食事が肥満と糖尿病を招く

加齢による肥満は「仕方がない」と諦めるべきなのか。作家の金森重樹氏は「食べる量を減らして運動すれば痩せることができると考えるのは誤りだ。食べる量を減らしても、炭水化物中心の食事であれば太る」という—…

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#健康 #肥満 #書籍抜粋

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