スタバに"意識の高いバイト"が集まるワケ「接客競技会」に潜入取材した結論

高井尚之経済ジャーナリスト／経営コンサルタント

スターバックスは国内でもっとも店舗数が多いカフェチェーンだ。その数は、約1340店。店が多くなれば、接客レベルもバラつくはずだが、スタバの接客には定評がある。なぜ社員からアルバイトまで、「意識の高さ」が…

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著者高井尚之

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#スタバ #カフェ #コーヒー

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どんな窮地に陥っていても結果を残す"冷たさ"をもっている

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男女共学となった明治大学に学び卒業後も女子部の教員に

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