これまで飲食業一筋の人生です。「鳥貴族」を創業してからは、とりわけ“安くて美味しい”というベーシックな部分を磨き続けてきました。
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続きを読む「伝説のバーテンダー」から授かった心得
いちばん難しいことをやる…世界ベスト50に選ばれた西新宿のバーテンダーが「ハーブの自家栽培」を続ける理由
「岡田さん、すごい役者がいたよ!」
まったくの無名だった松田優作が「太陽にほえろ!」に抜擢されたワケ
ホテルの極上空間が客の心を動かす
仕事で使えるバー 日本&世界の名店10
"着ぐるみ"の中は狼と承知でハマる
女装男子に心を開いてしまう女性の身の上
『この世界の片隅に』監督
片渕須直さんの「人に教えたくない店」
「認知症=何も理解できず何もできない」は間違い…むしろ高まる能力もある
和田秀樹「実は一人暮らしの認知症患者ほど症状が進みにくい」…認知症の人にこれだけは絶対してはダメなこと
医者の言うことは絶対ではないし、患者の人生の質に責任を持ってくれない
「とりあえず薬を」という横柄な医師が"秒"で黙る…医師・和田秀樹が伝授「診察時に出すと効果的なアイテム」
1日あたりの摂取量が100グラム増えると、発症リスクが約10%低下する
食道がんのリスクを"ほぼ確実"に低下させる…最新研究で分かった"長生きするために必要な食べ物"の真実
「世間の常識」を超えたあいさつの意味
なぜイマドキの新入社員は「おはようございます」が言えないのか…SNSに広がる「あいさつ不要論」への違和感
脳トレは認知症の予防効果がないが、これを摂取すれば寿命は6年延びる
医師・和田秀樹が断言「ヨボヨボ脳→ハリのある脳に変える驚くほど身近な食材と栄養素」
収入が2倍になっても、幸福感は2倍にならない
ベンチャー社長の時よりも幸福に生きている…がんと5回闘い、打ち勝った53歳が行き着いた"本当の幸せ"
子供の動画視聴に「罪悪感」を持たなくていい
頭のいい子は「YouTubeの見方」が全然違う…「ダラダラ視聴→頭がフル回転する教材」に様変わりする"親の一言"
三浦雄一郎さんもED治療薬を服用…PDE5阻害剤は動脈硬化を和らげる
ネトフリで懐かしの映画ばかり再生は最悪…和田秀樹「2週間に1回行けば脳が活性化し9年も寿命伸びる場所」
わが子を放置すれば「自分の老後」は必ず行き詰まる
小中の不登校は過去最多34万人…学校に行かなくなった子供を「ひきこもりの中高年」にする親、させない親