カカオ豆の選別から製品化まで一気通貫で製造するチョコレートが大人気だ。カカオ豆生産者まで書き込んだチョコ革命が日本から始まる。
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続きを読むだからスイスが「世界有数のチョコレート大国」になった
150年前のチョコは砂っぽくてギトギトだった…チョコレートを革命的に美味しくした2つの企業の大発明
闘病患者に寄り添う活動が僕の使命
「北大医学部生が作った"超体にいいチョコ"が引っ張りダコ」外科医・起業家の二兎を追う5年生の"野望"
17年ぶりの大幅リニューアル
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「フライドポテトなら太切りがいい」
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結局、日本の「全方位戦略」が正しかった
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「無傷で後世に渡す」という目的を見失っている
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セブンのおかげでピザを「日常食」にできる
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「ゴールなき規制緩和」によってさまざまな弊害が起きている
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