「1～2人いればほとんどの仕事ができる」

外観に加えてオフィス内もおしゃれだ。養殖場直営のオイスターバーとしても機能するようにデザインされているからだろう。

ほかには誰も見当たらない。鈴木は「社員は漁場へ行っています。ここでは1～2人いれば、ほとんどの仕事ができちゃうので」と言いながら、カウンターの中に入った。われわれ取材班のためにアイスコーヒーを用意するために。

正社員は社長も含めて30～40代の5人で、多くは広島市内のオフィス「上幟かみのぼりベース」に常駐している。忙しい時期には、同じ大崎上島にある広島商船高専の学生もアルバイトとして戦力になる。