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「冬季に向け、スープ製品は十分に供給できるだろう」とクラウスCEOは言う。「3月に見られたような状況とは異なり、飲食店の陳列棚には商品が十分に並ぶだろう。適切な品そろえを確保するため、小売企業と密接に協力しているからだ」という。
各サプライチェーンの対応
製造コストの上昇に苦慮している企業としては、他にプロクター・アンド・ギャンブルがある。同社では今年、トイレットペーパー「チャーミン」の生産量が過去最高となり、ラインを週7日24時間体制で動かすために雇用を拡大した。
P＆Gのライバルで、トイレットペーパーの生産量では世界首位のキンバリー・クラークでも、製造・流通コストが上昇している。
クロロックスは今月、外部のサプライヤーへの「投資をかなり拡大し」、小売企業向けの製品供給を迅速化していると述べている。
クラフト・ハインツなどの企業も、週7日24時間体制で工場を動かし、より大きなパッケージサイズで値頃感のある製品を製造している。
クラフト・ハインツでは、12食入りマカロニ＆チーズやケチャップ大瓶の需要が増大しており、ミゲル・パトリシオCEOは「値頃感への関心が高まっている。迅速に適応できる企業にとっては、有利に働くはずだ」と話す。
パトリシオCEOはロイターの取材に対し、クラフト・ハインツでは米国内における外部企業への生産委託を20％増やす一方で、社内でも20～25％の増産になっていると語った。
ケロッグは、2021年に向けて「かなりの生産能力」に投資する予定であると話している。
マコーミックのカージュスCEOは、同社もやはり「コ・パッカー」との契約締結を増やし、工場のシフトを週7日24時間に変更し、米国内で製造労働者を400人雇用して生産を拡大していると話している。「今年の需要急増に対応するため、製造センターまるごと1カ所に相当する生産能力を追加した」とカージュスCEOは説明した。
（Richa Naidu、Victoria Waldersee、Siddharth Cavale記者、
翻訳：エァクレーレン）
