夏目浩次（なつめ・ひろつぐ）
久遠チョコレート代表。1977年、愛知県生まれ。大学・大学院でバリアフリー都市計画を学ぶ。2003年、豊橋市で「花園パン工房ラ・パルカ」開業。14年久遠チョコレートを立ち上げる。「凸凹ある誰もが活躍し、稼げる社会」が目標。

『温めれば、何度だってやり直せる チョコレートが変える「働く」と「稼ぐ」の未来』
講談社／1500円＋税