子どもの成績アップに効果的な食材は何か。管理栄養士で健康料理研究家のマリー秋沢さんは「頭の働きをよくするには『糖化』を防ぐことが重要だ。日本における糖化研究の第一人者・同志社大学糖化ストレス研究セン…
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受験生に｢朝から自家製カレー｣は理にかなっている…管理栄養士が成績アップに摂取を勧める"油の種類"
現代人の摂取量は戦後レベルに落ちている
だから日本は世界一の長寿国になった…管理栄養士が｢とりすぎ｣くらいが丁度いいと話す"栄養素の種類"
糖質に偏った食事をすると自律神経の働きが乱れ､熟睡感が得られない
焼きおにぎり､トーストの"香ばしさ"に潜むワナ…管理栄養士｢子供の脳細胞を劣化させる食べ物｣
集中力の欠如､イライラの原因に｢血糖値スパイク｣の可能性
｢朝食はパンだけ｣｢疲れた脳に合格ラムネ｣では志望校に合格できない…栄養士が勧めるパンとお菓子の種類
食材選びの基準は｢消化しやすさ｣
｢プロテイン生活｣で腸内環境がヨボヨボに…｢16時間以内｣に排便されない人はたんぱく質を見直すべき理由
40歳以上は年1回､がん検診を受けたほうがいい理由
日本人の大腸がん死亡率は世界トップ…研究で判明した大腸がんリスクを｢上げる食材｣と｢下げる食材｣
米国人研究者が発見した｢日本の伝統食材｣の健康効果
｢高齢でもヨボヨボにならない人｣はよく食べている…医師が勧める｢若返りホルモン｣を増やす炭水化物の名前
運動しなくても､食べ方を変えるだけでいい
｢患者の8割が3カ月間で5kg減量｣…1分でできる｢ヨボヨボ肝臓を20代当時に戻す｣肝臓外科医のダイエット法
アメリカ人全員が｢ビバリーヒルズ高校白書｣を好むわけではない
｢推しの子｣を超す勢いで海外のファンが急増中…日本の高校を舞台にした異色の｢ラノベ発アニメ｣とは
｢好きなことに邁進する人｣が成功する
これを与える親は｢創造性｣を奪っている…最新研究で判明した｢社会で成功する子どもが育つ｣理想のおもちゃ
｢老眼鏡を使うと老眼が余計に進む｣はウソ
CMでおなじみの｢老眼ルーペ｣は買ってはいけない…眼科医｢文字が小さすぎて読めない時､まずやるべきこと｣
脳トレは認知症の予防効果がないが、これを摂取すれば寿命は6年延びる
医師・和田秀樹が断言｢ヨボヨボ脳→ハリのある脳に変える驚くほど身近な食材と栄養素｣
高価な英才教育よりも効果的な科学的手法
｢親がお金持ちだから｣ではない…｢頭がいい子｣が育つ家庭に共通する"親子のシンプルな習慣"
成人の3人に1人は肝臓が脂肪まみれ
｢お酒を飲む､飲まない｣は関係ない…肝臓専門医が警告｢脂肪肝になりやすい人｣がやっている水分の摂り方