｢レストラン形式の牛肉試食コーナー｣まである…爆発的な成長を遂げた神奈川｢ロピア｣のスーパーな現場戦略 高品質と低価格を両立させる｢売り場競争｣

「今、最も集客力があるスーパーマーケットはどこか」と聞かれたら、ロピアと答える人は多いと思います。神奈川県川崎市に本社を置くロピアでは、店頭での長蛇の列と車の渋滞が常態化していますが、それでも顧客が…