｢赤いネット入りのミカン｣には要注意…15年間フルーツ中心の食生活を続ける男が解説｢正しいミカンの選び方｣実際の色よりも濃く見えている

中野瑞樹フルーツ研究家、毎日フルーツ200g推進協会代表

おいしいフルーツを見分ける方法はあるのだろうか。15年間ご飯、パン、肉、魚などを断ち、水やお茶も飲まず、実験的にフルーツ中心の食生活を続ける中野瑞樹さんの書籍『中野瑞樹のフルーツおいしい手帳』（河出書…

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#食品 #栄養 #書籍抜粋

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