機能性表示食品｢紅麴サプリ｣はなぜ健康被害を生んだのか…｢日本のサプリには定義がない｣という事実効果のない商品も流通している｢サプリ業界｣の闇

鈴木素邦薬剤師、経営学修士（MBA）

国の認める「機能性表示食品」である小林製薬の「紅麹サプリ」は、なぜ健康被害を生んでしまったのか。薬剤師の鈴木素邦さんは「日本の健康食品・サプリメントには明確な定義がなく、中には国の審査を受けずに流通…

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#健康 #サプリメント

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