メロンパンはどのようにして誕生したのか。生活史研究家の阿古真理さんは「誰がどのようにして開発したのか、いまだわかっていない。私はアメリカ大陸に渡った移民が持ち帰ったという説が有力だと思っている」とい…
続きを読むメロンパンはどのようにして誕生したのか。生活史研究家の阿古真理さんは「誰がどのようにして開発したのか、いまだわかっていない。私はアメリカ大陸に渡った移民が持ち帰ったという説が有力だと思っている」とい…
続きを読む「20代半ば、社長の娘」で入社した私が真っ先に変えたこと
だから「健康な中華」という新常識を作れた…「ぎょうざの満洲」女性社長が創業者の父から言われたひと言
発祥の地・福岡では新規豚骨ラーメン店が増えない
なぜ今「昭和の町中華」が若者に人気なのか…「ミシュラン掲載ラーメン店」増加のウラで起きている意外な動き
なぜ「5年で1792億円の売上増」を達成できたか
マックの「バリューセット」が刺さるのは日本人だけ…「210円は高いが、200円なら買う」を見抜いたV字回復の秘策
創業以来の「ラーメンのスープ」を180度変えたワケ
「農家の嫁」になって本当に良かった…「ぎょうざの満洲」社長が「中華なのに健康第一」を掲げて成功するまで
「家族でスタバ」という新定番を定着させられるのか
「ファミリー層を開拓する試金石と言える」越谷イオンレイクタウンにオープンした"新形態のスタバ"の正体
三菱鉱業炭鉱員の給料は新卒平均の4倍、家賃タダ、電気代10円
上階の共同トイレから汚物が落ちてくる音が…日曜劇場では描きにくい軍艦島の超過密空間のリアルな暮らし
給料が高くても使い道がなく「軍艦島では高いものから売れる」
日曜劇場の舞台・軍艦島は大都会だった…「炭坑夫たちの荒くれた心身を愛撫してくれる」と遊郭まで存在
華美を好む破天荒な女性だったが、その生涯は短かった
NHK大河では「平安ギャル」と描かれた…史実に残る藤原道長の次女・姸子がたどった意外な生涯
「スクランブル発進」の回数が圧倒的に多い基地とは
日本を「最速」で守れるのは戦闘機だけ…50年以上前の「長寿モデルF-15」が重宝されている2つの理由
「倫理的リスク」が高くなりすぎた
だから20代男性の4割が「デート経験ゼロ」に…「恋愛は嫌だが、男友達とのBBQなら行く」日本の若者の生きづらさ
16代の天皇の中で8代が女性だった飛鳥・奈良時代
こうして「女性・女系天皇」はいなくなってしまった…宗教学者が指摘「女帝時代を終わらせたこの一族の罪」
東京ドーム1.3個分の「端島」に5300人が暮らし、人口密度は世界一
日曜劇場の舞台「軍艦島」を三菱は20億円で買い取った…ゴーストタウンとして有名な炭鉱島の知られざる歴史
これほどまでに政に関わった女性皇族は珍しい
もはやNHK大河で主役級の存在に…中宮彰子が父・藤原道長を超えて天皇家と藤原家の頂点として君臨したワケ
断水中、安価にできる「簡易トイレ」の作り方
被災地では1週間以上、風呂に入れない…水道、電気、ガスが止まっても快適に過ごす「防災のプロ」の知恵