パンやパスタの食べ過ぎは｢うつリスク｣を高める…小麦に含まれる｢グルテン｣が巻き起こす免疫大暴走の怖さ腸内環境は脳のコンディションと直結している

心を健康に保つにはどうするといいか。健康・科学専門のジャーナリストであるマックス・ルガヴェア氏と医師のポール・グレワル氏は「小麦に含まれるグルテンによる腸の内壁の損傷が、倦怠感やうつ、不安の症状など…

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#健康 #食事 #書籍抜粋

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