｢毎晩1人で酒を飲む｣なんてあり得ない…日本の｢晩酌文化｣が海外から不思議がられるワケ｢日本人はお酒を飲むのに理由が要らない｣

都留康一橋大学名誉教授

日本と海外の飲酒習慣は大きく異なる。一橋大学名誉教授の都留康さんは「海外ではお酒はパーティなどの『特別な日』に飲むものだが、日本では日常的に家でも飲む。1人で、または配偶者と飲むというのもあまり海外…

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#食品 #飲酒 #書籍抜粋

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