1300年前創業の温泉宿"先代からの教え" 日本に1000年以上続く企業が21社

日本で現存する1000年以上続く企業は21社。“超”長寿企業の特徴とは一体は何なのか――。創業717年の兵庫・城崎温泉、旅館「古まん」を訪ねた。