「水交換」の手間を技術で強みに変える

メタリック光沢を放つキューブ型の赤いボディ。従来の丸みを帯びた炊飯器とは、一線を画するデザインである。家電量販店の炊飯器売り場でも、ひときわ存在感を示していた。

赤石都良　あかいし・くによし●1969年、群馬県生まれ。92年東洋大学文学部国文学科卒業、三菱電機ホーム機器入社。入社以来、営業部にて商品企画を担当。96年3月より調理家電品全般を担当している。

「常識を覆す」。そんな思いから開発された「蒸気レスIH」は、2009年2月の発売以来、5万円以上の高級炊飯器部門で販売台数9カ月連続1位、グッドデザイン賞を受賞した。

「炊飯器らしくないデザインにこだわりました。これならテレビやステレオの横に置いてあっても違和感がないでしょう」