2009年のクリスマス、餃子の王将は初めて東北地区に出店した。場所は仙台の目抜き通り、一番町で、席数は1~2階合わせて72席。王将としては中規模の店舗になる。

午前11時、店内では朝礼が始まった。店長の小平和則は「おはようございます」と挨拶し、短いスピーチをした。

仙台1号店オープン時には「徹夜組」が出るほど話題に。この日も開店同時に満席になった。

仙台1号店オープン時には「徹夜組」が出るほど話題に。この日も開店同時に満席になった。

「寒いなか、お客さまが並んでくださっています。これほど期待されているのだから、ミスのないように、とにかく頑張ろう」

(尾関裕士=撮影)