検索

『サプリメントの不都合な真実』

#健康 #サプリメント #書籍抜粋

2025/09/10 18:00

#1
#2
#3

持病のある人が摂取してはいけない…小林製薬｢紅麹サプリメント問題｣で露呈した健康食品の恐ろしさ最悪のケースでは大切な命を失うことも

PRESIDENT Online

畝山智香子
薬学博士、国立医薬品食品衛生研究所客員研究員

前ページ 1 2 3 4

1 2 3 4

畝山智香子（うねやま・ちかこ）

薬学博士、国立医薬品食品衛生研究所客員研究員
宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程修了。薬学博士。専門は薬理学・生化学。現在は国立医薬品食品衛生研究所客員研究員。著書『食品添加物はなぜ嫌われるのか』『ほんとうの「食の安全」を考える』（化学同人）、『「健康食品」のことがよくわかる本』『「安全な食べ物」ってなんだろう』（日本評論社）など。
＜この著者の他の記事＞有害物質はたいてい添加物ではなく｢普通の食品｣に含まれている…意外と知られていない｢食品の安全｣の真実

#健康 #サプリメント #書籍抜粋