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年収180万円の飲食業界ではもう働けない…タイで年収1億5000万円を稼ぐ「博多ラーメン屋店主」の大きな夢
ウインズジャパンホールディングスが今年7月にオープンした「幸ちゃんラーメン」のバンコク店
焼肉、カラオケ、美容院経営などで年商約7億円を売り上げる内川さん。東京よりも距離が近い福岡を訪れるタイ人が多いことから、バンコクでは博多料理店が増えているという
バンコク店の「豚骨ラーメン(190バーツ)」。福岡ではおなじみの青ねぎときくらげはトッピングで追加できる。円換算で一杯855円と日本よりも少し高い価格設定になっている
店内の様子。味だけでなく、内装も日本の店舗と大きく変わらない
「幸ちゃんラーメン」のオープン前には吉村幸助社長を招き、料理のチェックを重ねたという
店内のメニュー表。「替玉」もあった
タイには福岡出身者が多く、「福岡県人会」は最大勢力を誇る。博多祇園山笠がバンコクで実現するのも夢ではないかもしれない
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